1 boulevard Victor Hugo
13150 Tarascon
04 90 91 02 42
contact@chez-maria-et-didier.fr

Découvrez la carte de Chez Maria et Didier, restaurant traditionnel à Tarascon dans les Bouches-du-Rhône !

Notre restaurant traditionnel à Tarascon, près de Beaucaire, a le plaisir de vous accueillir pour vous proposer des spécialités provençales et des plats faits maison avec des produits frais du marché, dans une salle à l’ambiance bistrot !

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Vous avez la possibilité de consulter et de télécharger l’intégralité du menu de notre restaurant traditionnel à Tarascon, en cliquant sur l’image ci-contre ou sur le bouton ci-dessous !

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La carte de notre restaurant traditionnel

Les entrées

Salade verte avec 2 chèvres chauds sur tartines de pain grillées, lardons fumés,
tomates, oignons et olives noires……………….9,50€

Soupe de Poissons maison (selon arrivage) servie avec : rouille faite maison, fromage râpé et croûtons de pain…………………………..12,80€

Assiette de Charcuterie avec jambon cru de montagne, saucisson de taureau
de chez Alazard et Roux, chorizo, rosette, olives noires, cornichons et beurre………………………14,50€

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Les salades

Salade Niçoise ………………………..15,00€
salade verte, haricots verts, pommes de terre, tomates, oeuf, thon, olives noires, anchois, poivron confit

Salade de tomates mozzarella burratina …..15,00€
tomates cœur  de bœuf, olives noires, oignons grillés, copeaux de parmesan et sauce pesto

Salade aux chèvres chauds……………….15,50€
salade verte, tomates, lardons fumés, olives noires, oignons frits, pickles d’oignons rouges et ses 4 chèvres chauds sur tartines de pain grillées

Salade Italienne ………………………16,80€
salade verte, jambon cru Serrano, tomates, mozzarella, copeaux de parmesan, melon, antipasti de tomates et d’aubergines, olives noires

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Les plats du terroir cuisinés par le Chef

Gardiane de Taureau (origine France) AOP Alazard et Roux…………16,80€
servie avec son riz camarguais

Pieds-Paquets à la Marseillaise (origine France)…………19,50€
servis avec des pommes de terre vapeur

Souris d’Agneau confite (origine NZL) …………19,90€
servi avec un mijoté de petit épeautre et petits légumes

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Les viandes grillées

Grillade du jour 200g environ (France/Allemagne) avec frites et salade……………………….. 15,50€

Entrecôte 250g environ (France) Race de Bovin Simmental avec frites et salade, sauce roquefort ou poivre vert maison…………….21,00€

Les Sauces maison au Poivre-vert……..1,80€
au Roquefort…………………………………………….. 2,30€
aux Morilles……………………………………………….5,00€

Les pâtes

Pâtes à la carbonara ……………15,00€
avec son jaune d’oeuf, emmental et parmesan di Reggiano

Linguines aux 3 fromages ……15,50€
sauce faite maison avec du gorgonzola, de l’emmental et du parmesan di Reggiano

Pâtes à l’italienne ……………….16,50€
sautées à la sauce tomate et basilic avec jambon cru, antipasti d’aubergine, mozzarella et parmesan

Les Poissons

Poisson frais du jour  ………16,50€
avec riz et légumes

Seiches à la plancha ………..21,00€
avec pommes de terre sautées à l’ail et persil avec sauce Aïoli faite maison

Bon à savoir : la gardiane de taureau

La gardiane de taureau est un des plats emblématiques de la carte de notre restaurant traditionnel : cette spécialité provençale bénéficie d’une appellation d’origine protégée depuis 2001 !

Elle tire son nom du fameux gardian, meneur du troupeau d’une manade. La gardiane se prépare à l’aide de viande de taureau de Camargue cuisinée au vin rouge, et est généralement servie accompagnée de riz.

Les fromages

Assiette de 2 Fromages……………………………………….7,20€

Assiette Trio de Fromages……………………………….10,00€

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Les desserts

Crème Caramel maison……………………………………..5,90€

Mousse au Chocolat maison…………………………….. 6,10€

Vacherin Glacé à la framboise avec coulis de fruits rouges et crème chantilly……….6,50€

Crème Brûlée à la Vanille maison……………………6,90€

Panna Cotta avec coulis de fruits……………………6,90€

Tiramisu semi-glacé maison au Café, amaretto et Rhum……………………………………………. 7,50€

Tarte du Chef aux fruits selon saison…………….6,80€

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Les Glaces

Histoires de glaces – Artisan Glacier

Vanille Bourbon de Madagascar
Caramel au beurre et fleur de sel de Camargue
Rhum-raisins
Pistache de Sicile
Café Espresso pur Arabica
Chocolat pure origine Côte d’Ivoire
Fraise Mara des Bois
Citron de Sicile

1 boule………………… 2,80€
2 boules……………….4,50€
3 boules……………….6,20€
supplément chantilly, coulis de chocolat
ou fraise ou caramel…………………………. 0,80€

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La carte des vins

Notre restaurant traditionnel vous propose une large sélection de vins rouges, rosés et blancs provenant des cépages de notre région. Vous trouverez forcément le cru qui saura accompagner votre repas à la perfection ! Vous pouvez cliquer sur le visuel ci-contre ou sur le bouton ci-dessous pour visualiser et télécharger la carte des vins de Chez Maria et Didier !

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Les menus

Les suggestions du jour

Plat du jour : 11 €

OU

Grillade du jour 180 / 200 g environ
(France / Allemagne) : 13,80 €

OU

Poisson du jour selon arrivage

Menu enfant à 11 €

Steak haché Black Angus
ou
Nuggets frites
ou
Pâtes
Sirop au choix
Glace et une friandise

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Le lieu

Votre restaurant traditionnel est situé à proximité du centre historique de Tarascon, vous permettant ainsi de découvrir le riche patrimoine de cette ville après votre repas. Vous ne serez ainsi qu’à quelques centaines de mètres du château de Tarascon, la forteresse médiévale la mieux conservée de France.

Chaque année au mois de juin la ville s’anime lors des Fêtes de la Tarasque, du nom de l’animal du folklore provençal, un dragon à six pattes muni d’une carapace de tortue : une occasion idéale pour redécouvrir les légendes de Tarascon dans une ambiance festive !

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Au restaurant, Maria et Didier vous accueilleront en salle et vous prépareront de délicieux plats en cuisine !

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Vous désirez réserver une table dans notre restaurant traditionnel à Tarascon ? Vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les plats que nous proposons à la carte ou sur nos menus ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions ! Vous pouvez nous joindre par téléphone au 04 90 91 02 42, ou par e-mail à contact@chez-maria-et-didier.fr. Le formulaire de contact ci-dessous est également à votre disposition pour toute question !








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